| 类型 | 特点 | 我们在哪里 | 我们要去哪里 |
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大B 大型品牌连锁餐饮企业 |
服务敏感型 自建配送中心 完善的管理体系 对品质和服务敏感 |
我们现在是一些主流品牌连锁餐饮的标准化产品的供应商 |
在学习中共同成长 建立与客户配套的管理体系进一步提升品控和服务能力扩大服务份额 |
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中B 中型连锁（5~10家）餐饮企业 |
探索发展型 缺乏现代化的基础设施和管理体系 需要借助外部服务扩张规模 |
基本处于空白 |
重点拓展、助力成长 利用现代化的配送服务体系和管理体系，提供采购一站式解决方案，助力业务扩张 |
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小B 一般中小（规模小、客单价低于70）餐饮企业 |
价格敏感型 夫妻档、创业早期 生存是第一要务 对食材价格非常敏感 |
空白 |
谨慎介入 只针对个别有潜质的企业 |
